Отличительные особенности программы Фастфуд

Мы предлагаем комплексное решение для автоматизации кафе и ресторанов "быстрого питания". Рабочие места кассиров оснащаются POS-терминалами TOUCH-SCREEN, фискальными регистраторами. На POS-терминалах устанавливается программа "Кассир (Фаст-фуд)". В качестве программы оперативного учета используется оригинальная конфигурация системы "1С:Предприятие"-"Фаст-фуд".



Конфигурация "Фаст-фуд" устанавливается на рабочие места операторов, менеджеров и товароведов. Для формирования бухгалтерской отчетности из конфигурации "Фаст-фуд" импортируются бухгалтерские проводки. Все компьютеры объединены в сеть и работают с единой базой данных.
Взаимодействие "Кассир" с конфигурацией "Фаст-фуд" реализовано в режиме "off-line". Программа "Кассир" получает данные о блюдах (товарах), пользователях, скидках. По окончании кассовой смены "Кассир" формирует отчеты о продажах с детализацией информации до кассового чека. Реализована возможность получения промежуточных отчетов о продажах без закрытия смены.

Основные операции, выполняемые конфигурацией "Фастфуд":

• прием товара;
• формирование заявки поставщику;
• возврат товара поставщику;
• инвентаризация;
• оприходование излишков;
• списание;
• переоценка;
• внутреннее перемещение;
• отпуск продуктов на кухню, приготовление блюд и отпуск готовой продукции;
• составление плана-меню;
• разделка мясных туш;
• калькуляция себестоимости блюд;
• ввод технологических карт;
• оформление розничной продажи и возврата от покупателя;
• выписка приходных и расходных кассовых ордеров;
• выписка платежных поручений и регистрация движения средств на расчетном счете;
• ведение расчетов с подотчетными лицами;
• скидки для постоянных посетителей.